肥娟小吃的传统手艺，推荐湖北美食三鲜豆皮外酥里嫩
小编推荐：湖北某县的老街青石板上，晨雾未散时，肥娟小吃店的铁锅已腾起热气。这家不足二十平米的店面，招牌上“三鲜豆皮”四个字被油烟熏得发亮，却盖不住食客们每日排起的长队。店主肥娟总穿着褪色的蓝布围裙，手持长柄木铲，在铁锅前翻炒着金黄的豆皮，油星溅在围裙上，绽开一朵朵褐色的花。三鲜豆皮是湖北人“过早”的灵魂。肥娟的豆皮与别处不同：糯米要提前一夜用井水浸泡，绿豆与大米按1:1比例磨成浆，滤渣后...
肥娟小吃的香飘四溢，推荐湖北美食热干面筋道爽滑
小编推荐：湖北某县的老街转角处，一家名为“肥娟小吃”的店铺总是飘着诱人的香气。清晨六点，店主陈玉娟便开始了一天的忙碌。这家开张不过三年的小吃店，如今已成为当地人的“第二食堂”。陈玉娟是土生土长的本地人，早年随丈夫在外打拼多年，因一场变故回到家乡。为了生计，她接过母亲传下的手艺，将祖宅改造成小吃店，主打热干面、豆皮等湖北特色小吃。起初，街坊们对这家新店并不看好：“湖北小吃满大街都是，能做出...